Menu Executivo 17/04/2025
– Sopa de Agrião ou Salada de Atum e Feijão Frade.
– Robalo Assado no Forno com Batata e Legumes ou Bifinhos de Alcatra à Centurium.
(Inclui pão, manteiga, água e café)
Preço: 15€.
Menu executivo
Aguardamos a sua visita para partilharmos consigo as delícias da nossa cozinha.
BEM VINDO ao
Centurium
Para lá da fachada da Casa da Legião, um bonito edifício do século XIX voltado para a Avenida Central, a descoberta vai-se revelando à medida que nos embrenhamos no interior, por entre as abóbadas em pedra que nos conduzem ao jardim.
É a cidade a revelar-nos a sua melhor essência, da cozinha de autor à experiência de almoçarmos ou jantarmos “à mesa com a história de Braga”.
Restaurante Centurium
MENUS
Os nossos destaques
𝗙𝗼𝗹𝗵𝗮𝗱𝗼 𝗱𝗲 𝗟𝗼𝗺𝗯𝗼 𝗲 𝗖𝗼𝗴𝘂𝗺𝗲𝗹𝗼𝘀
Polvo corado no forno com legumes da época
𝗩𝗶𝗲𝗶𝗿𝗮𝘀 𝗮̀ 𝗖𝗲𝗻𝘁𝘂𝗿𝗶𝘂𝗺
Risotto de gambas
com espargos verdes e gambas
18.90€
Bacalhau
com crosta de broa, batata a murro e vegetais da época
18.90€
Polvo corado no forno
com legumes da época
21.90€
Bochechas de porco preto assadas
16.90€
Folhado de lombo
e cogumelos
17.90€
Bife de couve-flor
com espargos
14.90€
Nada aproxima mais as pessoas
do que uma boa refeição
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pratos de autor
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pratos vegetarianos
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lugares na sala
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lugares no jardim
TESTEMUNHOS
A opinião dos clientes
Pessoal muito atencioso e disponível. Ótima relação preço-qualidade/quantidade. Comemos um arroz do mar que estava com um aroma divinal.
Marta Correia
Empresária
A juntar à deliciosa comida, a equipa que nos serviu foi maravilhosa nunca deixando que nos faltasse nada. Adorámos! Adorei.
José Lopes
Designer
Um restaurante lindíssimo, com comida muito boa, de realçar o risotto e o muffin de chocolate. A esplanada é o local perfeito para um jantar de verão. Voltarei em breve!
Carla Santos
Bancária
